Biologico, Sau e consumi in aumento
Il settore biologico italiano conferma la sua tendenza positiva evidenziando una crescita significativa di ettari coltivati, numero di operatori e consumi. A certificarlo è Ismea con il Rapporto Bio in Cifre 2025 che fotografa l'evoluzione del comparto nel 2024, la sua centralità nell'agroalimentare italiano e il consolidamento della leadership a livello europeo.