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LIMITATA INTERNAZIONALIZZAZIONE MA INNOVAZIONE COSTANTE PER IL LATTIERO-CASEARIO A NORD EST

Limitata proiezione internazionale - derivata principalmente da un volume di produzione “tarato” a coprire il mercato interno, con possibilità di crescita qualora si sappia coniugare apertura ai mercati esteri e specificità territoriale - ma allo stesso tempo un’intensa propensione all’innovazione di prodotto e di processo per migliorare la qualità e il legame con i clienti che ha consentito al settore di raggiungere risultati di crescita dei ricavi per negli anni della crisi. È questo il “ritratto” del comparto lattiero-caseario a Nord Est che emerge dal rapporto di FriulAdria Crédit Agricole e Fondazione Nord Est, presentato oggi nella sede di A.Pro.La.V a Fontane di Villorba (Tv).